Owsianka z Mango

Ta owsianka jest nie tylko prosta i szybka do przygotowania, ale też pyszna. Mango spełnia tu rolę cukru nadając owsiance tyle słodkości, ze już nie potrzebujemy dodatkowych słodzików. Znajdziemy też tu nutę orzeźwienia, która sprawia że całość jest lekka, ale sycąca.
Składniki:

• 1 dojrzałe mango
• 2/3 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka wody
• 1/3 szklanki mleka kokosowego, lub innego mleka roślinnego, lub wody

Przygotowanie:

1. Wsypać płatki do niedużego garnka, dodać wodę, mleko kokosowe i zagotować. Gotować na małym ogniu przez 5 minut.
2. W międzyczasie obrać mango i zmiksować w blenderze na gładką masę.
3. Przelać owsiankę do talerza i wmieszać pure z mango.
4. Smacznego :)