Winko Daktylowe

O tym winko mówi się, że wzmacnia cały układ krwionośny i oczyszcza krew.Dostarcza także minerałów i regeneruje komórki w całym organizmie. Odbudowuje, odnawia i przetacza krew, co daje ciału dużo energii i pobudza je do pracy. No i oczywiście poprawia nastrój ;)
Mimo, że winko można przygotować przez cały rok, letnie, które jest wzmocnione ogromną dawką energii słonecznej, jest najlepszej jakości.

Składniki:

• 20 daktyli, pokrojonych na drobne kawałki
• 1 garść rodzynek
• 4 łyżki młodych liści pokrzywy
• 4 łyżki owoców głogu
• 4 łyżki owoców dzikiej róży
• 2 butelki czerwonego wina
• 2 czubate łyżki miodu

Przygotowanie:

1. Daktyle, rodzynki, liście pokrzywy, owoce głogu i owoce dzikiej róży włożyć do dużego, 2-litrowego słoja. Zalać winem i odstawić na 10 dni w słoneczne miejsce.
2. Po tym czasie, wino przelać do garnka i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu około 10 minut.
3. Zdjąć z ognia i przecedzić na sicie wyłożonym gazą.
4. Dodać miód i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia.
5. Ponownie zagotować i rozlać do butelek.
6. Na zdrowie :)

Zaleca się pić 4-5 łyżek dziennie lub dodać do ulubionej herbatki ziołowej.

Przepis pochodzi z książeczki Stefanii Korżawskiej 'Odnowa Organizmu'.